Desertai Kaune (17)

„Šokoladinės“ meistrai siūlo išbandyti šokoladinę pinjatą, išlietą iš aukščiausios rūšies juodojo šokolado ir pripildytą įvairiausių skanumynų, šviežių vaisių ir pagardų, kuriuos šventės dalyviai galės ragauti merkdami į skysto šokolado, karamelės ir braškių padažus. 

Tačiau pirmiausiai reiks įveikti šokoladinę pinjatą – sudaužyti ją specialiu įrankiu! 

Čiūros – tai tradicinis ispanų desertas, gaminamas iš spurgų tešlos ir įprastai apibarstomas cinamonu ir cukraus pudra. Ispanai dažnai jį valgo pusryčiams.

Yra dvi pagrindinės istorijos, iš kur atsirado šis nuostabus užkandis. Pasakojama, kad portugalai atvežė čiūras iš Kinijos į Europą ir pastarosios Ispanijoje buvo šiek tiek pakeistos – įgavo žvaigždutės formą. Antroji versija teigia, kad čiūros buvo gaminamos kalnuose, kur piemenys praleisdavo didžiąją laiko dalį.

Tai paprastas gaminti ir sotus užkandis, kurį galima gardinti gausybe priedų.

Atvykusieji galės paragauti šio deserto su belgišku juoduoju šokoladu ir šviežiais vaisiais.

Kavinė „Šokoladinė“ yra įsikūrusi Kauno senamiestyje. Ji yra unikali savo vieta ir prekių asortimentu, nes čia prekiaujama įvairių rūšių ir skonių rankų darbo saldainiais, tuščiavidurėmis ir pilnavidurėmis figūrėlėmis, įspūdingomis šokolado kompozicijomis, kurios gaminamos čia pat – už sienos esančioje šokolado gamybos manufaktūroje „Saldita“.

Atvykusieji galės paskanauti tikro karšto šokolado su norimais pagardais – lazdyno riešutais, imbieru, čili pipirais, romu, zefyriukais arba plakta grietinėle.

Tikri šokolado gurmanai čia ras šokolado fondiu su šviežiais vaisiais, o didesnė žmonių kompanija liks nustebinta fontanu-fondiu.