Neribota Užupyje (1)

Japoniškos arbatos degustacija suteiks galimybę pažinti tolimąją kultūrą per šildantį ir subtilų skonį!

Vilniuje įkurtame arbatos bare-studijoje „Yugen Tea“ tiekiama arbata atkeliauja iš mažų Japonijos ūkių. Kiekvieno ūkininko arbata primena meno kūrinį, kuris atspindi jo pasaulėžiūrą, aistrą ieškoti ir atrasti mylimus skonius ir akimirkas. Jap. „Yugen“ – japoniškos estetikos samprata, apibūdinanti neakivaizdų grožį. Tai netikėtos detalės supančioje aplinkoje pastebėjimas ir subtilaus grožio pajautimas. Tokie grožio momentai gali lydėti kiekvieną arbatos gėrimo ritualą: stebint vaizdą pro langą vėjas pūsteli nuo medžių krentančius lapus ir jie elegantiškai sklendžia ore, o pažvelgus į arbatos puodelyje dailiai besiskleidžiančius arbatlapius užlieja pilnatvės jausmas...

Degustacija vyksta savarankiškai – dovanos gavėjai, atvykę į arbatos barą iš anksto suderintu laiku, gaus baristų paruoštas arbatas. Degustaciją sudaro:

• kepinta žalioji arbata HOJICHA – japoniškų namų svetingumo simbolis;
• pasirinktinai: GENMAICHA (žalioji arbata su kepintais ryžiais), KUKICHA (žalios arbatos stiebelių arbata) arba YUGEN TEA žolelių arbatos kompozicija (be žaliosios arbatos);
• MATCHA arba MATCHA LATTE su priderintu desertu.

Atvykusiųjų laukia:

• savarankiška japoniškos arbatos ir deserto degustacija.